Produção da agricultura familiar vira protagonista em prova do programa MasterChef Brasil

Foto: Reprodução 

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A agricultura familiar brasileira ganhou destaque em rede nacional ao chegar à cozinha do MasterChef Celebridades. Ingredientes produzidos por pequenos agricultores, com apoio do governo federal, foram utilizados em uma prova especial do programa, exibido pela TV Band, conectando o campo à alta gastronomia e ampliando o debate sobre segurança alimentar e valorização da produção local.

Os alimentos utilizados na competição foram fornecidos por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), iniciativa que compra diretamente de agricultores familiares para abastecer políticas públicas de alimentação. A ação integra a estratégia do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social (MDS), responsável por fomentar a produção rural e garantir o acesso da população a alimentos de qualidade.

Entre os ingredientes levados à bancada do MasterChef estavam batata-doce, macaxeira, abóbora cabotiá, couve, feijão-fradinho, galinha caipira, mel de abelha nativa, ervas frescas e o tambaqui, peixe símbolo da região Norte. A proposta foi mostrar a diversidade da produção brasileira e o potencial da agricultura familiar para a gastronomia nacional.

Para o chef francês Érick Jacquin, jurado do programa, a iniciativa tem impacto que vai além da televisão. Segundo ele, a prova reforça a importância de quem produz e de quem consome alimentos no Brasil e no mundo, destacando o valor social, econômico e cultural da comida de origem local.

Em 2025, o MDS destinou mais de R$ 1 bilhão ao Programa de Aquisição de Alimentos. A participação do PAA em um dos programas mais assistidos da televisão brasileira amplia a visibilidade da política pública e fortalece o reconhecimento do agricultor familiar como peça central na cadeia alimentar do país.

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