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O preço da picanha voltou a registrar aumento no Acre e chegou a R$ 73,66 por quilo no mês de março, segundo levantamento do Observatório do Preço das Carnes no Acre, iniciativa vinculada ao projeto de extensão Pet Economia da Universidade Federal do Acre (Ufac). Os dados foram consultados nesta terça-feira (24) e indicam uma alta de 5,4% em relação ao mês anterior.
De acordo com o monitoramento, o aumento registrado em março representa a maior variação mensal do corte desde o início de 2026. O valor atual também coloca a picanha entre os produtos que mais impactam o orçamento das famílias que mantêm o consumo de carne bovina no estado.
O levantamento considera informações do canal denominado “Geral Economia”, que reúne a média de preços praticados em diferentes pontos de venda no Acre. A plataforma permite ainda consultas segmentadas por tipo de estabelecimento, como açougues, supermercados ou a média geral dos canais de comercialização.
No acumulado de 2026, a picanha já registra elevação de 5,5%, mesmo com apenas três meses analisados. Quando considerado o período de 12 meses, a alta chega a 5,7%, o que reforça a tendência de valorização gradual do corte ao longo do tempo.
Especialistas apontam que a picanha costuma funcionar como indicador importante da variação de preços da carne bovina no varejo, devido à forte procura entre consumidores. No Acre, fatores logísticos ligados ao transporte e ao abastecimento também contribuem para pressionar os valores praticados no mercado local.
Com sucessivas altas registradas nos últimos meses, o preço do corte segue sendo observado por consumidores e comerciantes, principalmente por seu impacto direto no custo da alimentação das famílias acreanas.