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Em alguns países, uma ideia simples tem ajudado a enfrentar um problema antigo: a dificuldade de acesso a alimentos frescos. Ônibus e caminhões estão sendo adaptados para funcionar como mercados móveis, levando frutas, verduras e produtos básicos diretamente a comunidades rurais, bairros afastados e pessoas com mobilidade reduzida.
Esses veículos percorrem rotas fixas e param em locais estratégicos, funcionando como pequenos supermercados sobre rodas. Dentro, prateleiras, refrigeradores e espaço para circulação permitem que moradores façam compras sem precisar se deslocar longas distâncias ou depender de transporte público escasso.
A iniciativa tem sido aplicada principalmente em regiões onde o acesso a mercados é limitado, beneficiando idosos, famílias de baixa renda e moradores de áreas isoladas. Além de facilitar o consumo de alimentos frescos, o modelo também ajuda a melhorar a alimentação e a rotina de quem enfrenta dificuldades para chegar a supermercados tradicionais.
Outro ponto importante é a origem dos produtos. Em muitos casos, os mercados móveis compram diretamente de agricultores locais e cooperativas, fortalecendo a produção regional e reduzindo intermediários. Com isso, produtores ganham um novo canal de venda e consumidores conseguem preços mais acessíveis.
Projetos desse tipo mostram como soluções criativas podem unir transporte, alimentação e inclusão social. A experiência tem servido de inspiração para outras regiões que buscam garantir comida de qualidade a quem mais precisa, especialmente em áreas rurais e comunidades afastadas dos grandes centros.