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O Japão confirmou que realizará, em 2026, uma auditoria sanitária no sistema brasileiro de produção de carne bovina, etapa considerada decisiva para a abertura de um dos mercados mais rigorosos e valorizados do mundo à proteína nacional. A missão técnica está prevista para março do próximo ano e integra as negociações sanitárias em curso entre os dois países.
A auditoria não terá foco em frigoríficos específicos, mas sim na avaliação do sistema sanitário brasileiro como um todo. Serão analisados mecanismos de controle oficial, vigilância, rastreabilidade, resposta a emergências sanitárias e a atuação dos órgãos responsáveis pela defesa agropecuária no país.
O avanço ocorre após o Brasil conquistar o reconhecimento internacional como país livre de febre aftosa sem vacinação, condição considerada fundamental pelo governo japonês para permitir o progresso das tratativas. O status eleva o nível de confiança sanitária e aproxima o país de mercados classificados como premium.
Atualmente, o mercado japonês de carne bovina é dominado por países como Estados Unidos, Austrália e Canadá. A eventual entrada do Brasil representa uma mudança relevante no cenário global, com potencial de gerar maior valor agregado à produção, estimular padrões mais elevados de qualidade e fortalecer a imagem da pecuária brasileira no exterior.
Caso a auditoria tenha resultado positivo, a expectativa do setor é que as etapas técnicas finais sejam concluídas ao longo de 2026, abrindo caminho para a habilitação de exportadores brasileiros. O processo ainda não define quais regiões ou plantas industriais poderão acessar o mercado japonês, mas já é tratado como um marco histórico para a cadeia da carne bovina no país.